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Les Aliments Essentiels Paléo

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 Farines et Liants Sans Grains et Sans Gluten

                                                           

 Yupik est une compagnie de Montréal et ses emballages vert représentent des produits biologiques.

Farine de Tapioca Bio

Farine de Riz Blanc Biologique

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Farine d’Amandes Blanchies Bio

Farine de Noix de Coco Bio

 

 Huiles de cuisson haute température

                           

 

Huile pour sauté à basse température ou utilisation sans cuisson (vinaigrette par exemple)

                                                                        

 

Vinaigres

                                                  

Gélatine de boeuf élevé en pâturage

(pour ajouter de la protéine animale à vos smoothies du matin – 17 grammes de protéine par 20 grammes)

 

Noix en Vrac

                       

Graines en Vrac (citrouille, tournesol, sésame, chia, lin, mélange)

      

       

Fruits secs en Vrac (canneberges, dattes, raisins Sultana, raisins dorés, raisins Thompson, pruneaux bio et standard dénoyautés)

                     

 

 

Beurre Clarifié (ghee) et Beurres de noix (noisettes, amandes, graines de citrouille, graines de chanvre et macadamia/cachous)

               

 

Chocolat Noir (pépites, fèves recouvertes, en pastilles, cerises acidulées recouvertes, en poudre ou des fèves de cacao)

                   

 

Optionnel et inusité

      

 

 

 

 

 

 

 

Farine de banane sans gluten

      

Coconut Aminos
pour remplacer la sauce soya
Saveur de fumée liquide