Lait Végétal aux Noix de Cajou

 Lait aux noix de cajou

J’aime beaucoup le café au lait.  Et depuis que je ne bois plus de lait de vache, j’ai essayé plusieurs sortes de lait en passant du lait de riz, au lait de soya (que je croyais super santé à l’époque), au lait de coco, d’amandes, etc.  

Mais s’il y a un lait qui est réellement rapide à faire et goûte le ciel – alléluia! – c’est bien le lait de cajous.

La texture du cajou fait en sorte que le lait n’a pas besoin d’être filtré, une étape en moins! 

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Thé à la Menthe avec Gingembre et Curcuma

the-a-la-menthe-avec-gingembre-et-curcuma-la-confession-du-gourmetCe thé à la menthe est une réelle gâterie pour moi.  

Son goût est rafraichissant et piquant de gingembre.

J’utilise du thé vert car il contient des antioxidants nous aidant à lutter contre la dégénération de nos cellules.  

Il faut lire ici, vieillissement prématuré, endommagement de notre ADN et développement possible de maladies graves.  Le thé vert est génial si consommé régulièrement.

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Pourquoi Faire son Lait d’Amandes

Comment Faire du Lait D’Amandes

Je fesais partie de celles qui disaient toujours : « je n’ai pas assez de temps, je choisis mes batailles, et j’achète du lait d’amandes commercial ».  Si j’avais su…

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Comment Faire du Lait d’Amandes

Ai-je besoin de vous rappeler que le lait de vache a pour but de faire doubler le poids d’un veau en 36 jours? (le lait humain fait doubler un bébé en 105 à 120 jours)

Donc, à moins que vous ne soyez un veau (!), les raisons de boire du lait de vache sont assez nulles.

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Comment Avoir Une Belle Peau

Comment Avoir une belle peau - LaConfessionDuGourmetVous êtes vous déjà demandé comment avoir une belle peau radieuse?  

La plupart de nous sommes insatisfaits de notre épiderme.

Surprenant! Car il est souvent si facile d’obtenir le résultat que nous voulons.

Tout ce dont vous aurez besoin sera une mijoteuse et des os.

Oui oui, des os!

Le bouillon que l’on peut faire avec ces os contient du collagène, qui nourrit la peau, la rendant lisse et hydratée.   Il rend même vos cheveux brillants, bonus!

Alors, à vous louches!

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