Comment Ouvrir une Noix de Coco

 

Comment Ouvrir une Noix de Coco

La chair fraiche d’une noix de coco est absolument délicieuse!  Plusieurs sont intimidés par le fait qu’il faut ouvrir la noix.

La vidéo démontre une façon qui est celle d’utiliser un tire-bouchon et de frapper avec l’envers d’un gros couteau.  Vous pourriez aussi utiliser un tournevis et un marteau.  La technique reste la même.

Sachez qu’on peut aussi la mettre au four à 375 degrés Farenheit pour 10 minutes.  Les variations de température font réagir la noix de coco. Ainsi, la mettre au congélateur pour 10 minutes fera décoller la chair de la coquille.

Dégustez la crue, râpez la ou, encore plus facile, utiliser votre robot culinaire avec la lame qui râpe.

Voici quelques recettes qui contiennent de la noix de coco râpée pour vous inspirer :

 

Amuse Bouche Facile
Amuse Bouche Facile (boules d’énergie au chocolat)

Coconut chocolate muffins 8_560_350

Muffins à la Noix de Coco et Chocolat Noir Sans Gluten

Muffins orange cranberries 20_560_373
Muffins à l’Orange et aux Canneberges

Pain aux Bananes
Pain aux Bananes

 

Quelle est votre recette préférée qui utilise la noix de coco?  Je vous passe le micro, partagez!

Comments

  1. 3 Conseils Pour Ouvrir une Jeune Noix de Coco - La Confession du Gourmet - […] contre, si vous préférez quand même la version coco régulière, plus âgée, voici une vidéo qui démontre comment […]

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NOTE : TOUTES LES HUILES ESSENTIELLES DOIVENT ETRE
DILUÉES AVANT D'ÊTRE APPLIQUÉES SUR LA PEAU OU AVALÉES
(HUILE DE NOIX DE COCO OU AUTRE)


Cuisinez avec les huiles essentielles biologiques!

Dans la majorité des recettes, diluer 1 à 2 gouttes vont suffir pour aromatiser votre plat.

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Clou de Girofle - supporte un bon système immunitaire - dilué dans l'huile de noix de coco pour faire un massage qui aide à enlever la douleur et le mal de dents.

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Citron - dans un diffuseur, il donne énergie, supporte le système immunitaire - excellent pour nettoyer la maison - en combo avec la menthe poivrée, il vous donnera une poussée pour la journée.

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Orégano - en diffusion pour les maladies de saison, à utiliser dans les produits nettoyants (ne pas utiliser si vous êtes enceinte ou allaitez) - peut irriter la peau, à utiliser avec parcimonie.

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Menthe Poivrée - dans un diffuseur il est stimulant et augmente concentration et vivacité d'esprit, à utiliser dilué en massage pour éliminer les tensions, ne pas diffuser ou utiliser sur des enfants de 6 ans ou moins.

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Orange Douce - dans un diffuseur, il est calmant et a un effet d'harmonie aidant les tensions nerveuses, appréhensions ou tristesse à disparaitre, effet vivifiant dans l'air supportant le système immunitaire.