Je vous propose une petite vidéo démontrant comment ouvrir une noix de coco.

Comment Ouvrir une Noix de Coco

La chair fraîche d’une noix de coco est absolument délicieuse!

Mais, plusieurs sont intimidés par le fait qu’il faut ouvrir la noix.

La vidéo démontre une façon qui est celle d’utiliser un tire-bouchon et de frapper avec l’envers d’un gros couteau.

Vous pourriez aussi utiliser un tournevis et un marteau.  La technique reste la même.

Sachez qu’on peut aussi la mettre au four à 375 degrés Fahrenheit pour 10 minutes.

Les variations de température font réagir la noix de coco. Ainsi, la mettre au congélateur pour 10 minutes fera décoller la chair de la coquille.

Dégustez la crue, râpez la ou, encore plus facile, utiliser votre robot culinaire avec la lame qui râpe.

Voici la vidéo vous démontrant la technique.

Voici quelques recettes qui contiennent de la noix de coco râpée pour vous inspirer :

Amuse Bouche Facile
Amuse Bouche Facile (boules d’énergie au chocolat)

Coconut chocolate muffins 8_560_350

Muffins à la Noix de Coco et Chocolat Noir Sans Gluten

Pain aux Bananes
Pain aux Bananes

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