Les 5 Principaux Aliments OGM

5 Principaux Aliments OGMConnaissez-vous les 5 principaux aliments OGM cultivés mondialement?

Et pourtant, leurs dérivés se retrouvent dans 75% des aliments qui sont achetés en épicerie.

Déplorable, non?

Pourquoi alors les consommateurs ne sont-ils pas informés?

Les 5 principaux aliments OGM sont :

  • le soya
  • le maïs
  • le cotton
  • le colza (canola)
  • la betterave à sucre

Il y a aussi la luzerne (alfalfa), les zucchinis, les courgettes jaunes et la papaye Hawaïenne.  

Michael R. Taylor, un avocat de la FDA (Food and Drug Administration), a travaillé durant 10 ans (1981-1991) pour une firme privée dont Mosanto était client.  

Il a établi et conseillé ce client en matière de pratique de droit alimentaire.  Il est ensuite retourné à la FDA en 1991.

Il est impliqué dans plusieurs décisions de la FDA, dont celle statuant que les OGM ne doivent pas être testés outre mesure.  Ils sont officiellement considérés comme des aliments normaux.

Chaise Musicale

Il est reconnu pour avoir rempli divers rôles au sein du gouvernement des États-Unis et de la FDA dans les années qui ont suivies.  Aussi, de 1996 à 2000, il a été Vice Président à la politique publique au sein de….Mosanto.

En 2009, il a été nommé Commissaire Député à la FDA par le Président Obama.  

Il est donc maintenant celui qui est en charge de la sécurité alimentaire!

Ai-je besoin de vous convaincre que votre sécurité alimentaire se doit d’être prise en main par vous-même?

En date du 1er juin 2016, Michael Taylor a finalement annoncé son départ de la FDA.  Il subissait maintes pressions provenant d’un peu partout.  Nous verrons bien comment son successeur, un certain Dr. Stephen Ostroff, gérera la suite des choses.

 

CULTURE D’OGM AU NIVEAU MONDIAL

Selon le portail Québec sur les OGM :

« 98 % de la superficie mondiale cultivée en OGM (179,7 millions d’hectares) se retrouve dans seulement 10 pays :

  • les États-Unis, 39,5 % de la superficie;
  • le Brésil, 24,6 % de la superficie;
  • l’Argentine, 13,6 % de la superficie;
  • l’Inde, 6,5 % de la superficie;
  • le Canada, 6,1 % de la superficie;
  • la Chine, 2,1 % de la superficie;
  • le Paraguay, 2,0 % de la superficie;
  • le Pakistan, 1,6 % de la superficie;
  • l’Afrique du Sud, 1,3 % de la superficie;
  • l’Uruguay, 0,8 % de la superficie.

Les autres hectares de plantes GM ont été cultivés par les 18 pays suivants (en ordre décroissant de superficie) : Bolivie, Philippines, Australie, Burkina Faso, Myanmar, Mexique, Espagne, Colombie, Soudan, Honduras, Chili, Portugal, Vietnam, République Tchèque, Slovaquie, Costa Rica, Bangladesh et Roumanie). Enfin, alors que Cuba s’est retiré temporairement de la liste des pays cultivant des plantes GM, le Vietnam l’a intégrée en commercialisant, pour la première fois en 2015, du maïs GM. »

EFFETS DÉVASTATEURS

Des études démontrent plusieurs anomalies chez les animaux qui ont consommés des OGM.

Les tests de départ que Mosanto a fait sur des rats s’étalaient sur 90 jours.  Puisque rien n’est arrivé après 90 jours, ils ont donc considérés que ces aliments pouvaient être consommés par les humains durant toute leur vie.

3-rats-seralini-e1354631752195Un biologiste français, Gilles-Éric Seralini, a décidé lui aussi de tester ces aliments OGM sur des rats.  Mais cette fois-ci, durant 2 ans.

La photo de droite démontre les tumeurs cancéreuses que les rats ont développés.

80% des femelles avaient des tumeurs, majoritairement mammaires et
50% des mâles avaient aussi des tumeurs diverses.

Bizarrement, les anomalies ont débuté dans le mois suivant les premiers 90 jours.

 

Comment Reconnaitre les
5
Principaux Aliments OGM

Ils portent plusieurs noms.  Voici une liste des différents noms utilisés.

Et aussi, voici une liste des marques fait par GreenPeace, démontrant plusieurs types d’aliments.

Pour ce qui est des fruits et légumes, l’étiquette collée sur l’aliment peut vous dire s’il provient d’une culture :

  • conventionelle (4 chiffres débutant par un 3 ou un 4) – utilisant produits chimiques et engrais
  • traditionnelle biologique (5 chiffres débutant par un 9) – aucun produits chimiques
  • produit ou dérivé génétiquement modifié (5 chiffres débutant par un 8) – par contre, l’étiquetage des OGM n’étant pas obligatoires au Canada, vous risquez de ne pas voir cette étiquette très souvent.

Si vous désirez connaitre la description d’une variété de fruit ou légume en particulier, voir cette liste mondiale et régionale des codes PLU.

Conclusion

L’étiquetage confirmant la présence d’OGM est obligatoire dans 64 pays dont l’Inde, le Brésil, le Japon et les pays d’Europe.  Il serait temps que l’Amérique emboite le pas.  Surtout que selon le New York Times, un sondage révèle que 93% des américains seraient favorables à un étiquetage confirmant leur présence.

Par contre, il faut s’assurer qu’une identification  »Sans OGM » puisse être réellement vérifiée et éviter les campagnes de marketing de masse non fondées.

Le premier pas appartient au consommateur.  En achetant bio et en s’informant sur le sujet, les choses vont bouger.

Le mieux reste encore de se faire un jardin potager biologique.   Voici justement où j’en suis rendue avec le mien!

Bonne cuisine santé!


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Comments

  1. Mini-Frittatas Paléo - La Confession du Gourmet - […] À lire aussi : Les 5 Principaux Aliments OGM […]
  2. Vinaigrette 4 ingrédients - La Confession du Gourmet - […] Elles sont toutes fabriquées à base d’huile de canola ou d’huile végétale hautement pasteurisées, rancies et oxydées et/ou contenant…

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