7 Aliments Riches en Calcium

Aliments Riches en Calcium

De plus en plus de gens sont conscients que boire du lait de vache n’est pas sain.

Que ce soit pour des raisons environnementales, d’éthique animale ou encore pour une question de facteurs de croissance malsains pour l’humain, je suis en total accord.  (plus sur le sujet du lait de vache dans cet article)

 


 

 

Légume-feuilles

Je crois que tout le monde aurait un immense intérêt à inclure les 3 feuilles légumes démontrées dans la vidéo dans leur diète.

Le kale est le plus connu des trois.  Essayez-les en chips fait maison.

Les feuilles de collard sont similaires à de grandes feuilles de choux et peuvent servir de wraps au lieu des tortillas de maïs.  On peut voir ici une recette et un visuel de tacos fait avec des feuilles de collard.

La feuille de moutarde est moins connue mais disponible dans les paniers  des Fermes Lufa et dans la plupart des marchés publics.

Et si cette avenue vous tente, faites vous un bon lait d’amandes maison à la vanille.  J’adore!

Pour terminer, voici 2 variétés de kale que je fais pousser dans mon potager cette année.  Le kale est vraiment facile à cultiver!

 

Ils sont beaux hein?  Si vous aimez l’information reçue, n’hésitez pas à la partager en utilisant les boutons de partage plus bas.